加盐加糖加色素……加钠？

与其它“水的变化”相比，【钠与水的反应】真的能超直观让学生感受到【化学反应产生新物质】！ （没想到大四实习时给高一学生准备的《最好的我们》中钠与水反应的视频，现在还能派上用场哈哈哈哈🤣 [爆炸R]六年级科学-《厨房里的物质与变化》 [一R]聚焦于【水的变化】 [私信R]：你能【怎样】让它发生【什么变化】？ 学生能说很多（如p2），每个班都有人以“恶作剧”的心态喊“加钠”（hhh没想到吧，正中我下怀 [二R]给变化【归类】 [星R]在第一个班上课时，我是先给他们看了钠与水反应的视频，然后让他们给这些变化【分成两类】。 我本来觉得超明显的，只有钠与水的反应产生了新物质、其它都没有。 [扶墙R]但是发现学生分类不明白，【分不成两类】。 老师觉得明显只是因为老师提前知道了标准而已！ [星R]然后我突然想到了之前上植物分类遇到的混乱，于是后面两个班我改“分类”为【归类】——【把相似的变化归为一类】，瞬间清晰了！！ 👧🏻：把加热和冷冻放一类，都是改变温度，然后改变状态。 👦🏻：把加盐和加糖放一类，都是改变了味道 [集美R]：大家记得这种，【盐加到水里，颗粒“消失不见”】的现象叫什么吗？ 👦🏻👧🏻：溶解！ [集美R]：还有哪个操作也是【溶解】？ 👧🏻：加色素！ [集美R]：那“加钠”能不能也归进去呢？ ▶️播放视频、描述观察到的变化 ✅产生了新物质→化学变化 -那反过来，【物理变化】是什么？→【没有产生新物质】 🎉🎉“二歧分类”成功！！ 还得是【向上归类】符合人类的认知发展啊！！ [三R]厨房中有哪些物理变化、哪些化学变化？ [四R]看的搞笑做饭视频，找里面的物理变化和化学变化 [五R]在教室留一个“醋缸” [星R]观察里面的物品【会发生什么变化】