价格稳得住，库存压得慌，跌破2.8还远吗？ 今天是2026年2月21日，我翻了七

价格稳得住，库存压得慌，跌破2.8还远吗？ 今天是2026年2月21日，我翻了七八个市场的鸡蛋报价，北京、上海、山东好多地方根本没报——不是系统坏了，是卖鸡蛋的不报了。有人干脆在群里发：“别问了，停报。”不是没货，是货多得不好定价。 湖北浠水市场没报价，山东曹县虽然还挂着101块一筐（30斤），但底下小字写着“个别有高有低”，意思就是价早乱了。河南驻马店已经有人喊出3.3元/斤，哈尔滨3.4元/斤，听着差不多，可一算成本——饲料、人工、电费、药费加一起，3.2到3.5块是真底线。再往下，不是卖蛋，是卖命。 北京新发地批发价166块一箱（44斤），换算下来3.77元/斤，看着没变。可档口老板叼着烟说：“货到得挺齐，走货……就那样。”荆州超市里鸡蛋标着6.62元一斤，比去年贵6毛多。产区跌，销区涨，中间那层批发商、运输商、超市，正被两头夹着喘气。 节前囤的货还没清完。养殖户说“库存压力趋增”，不是客气话。春节那波备货，酒店、食堂、电商全提前扫货，现在一开工，谁还一天买两斤？外销也没了，南方冷库堆着货，北方车还在等配货单。 2025年这时候，全国均价比去年跌了1.4%；2024年也跌；2020年更惨，直接滑到2.77元/斤。历史从不重复，但节奏总像。今年不一样的是，“停报”不是个别县，是北京、上海、山东、湖北一起沉默。沉默不是平静，是大家都拿不准，不敢喊价。 期货盘面上，JD2603合约跌到2808元/500公斤，算下来5.6块一公斤，可现货才8.96元/公斤？不对劲。再一查，哦，单位弄错了——现货是8.96元/公斤，等于4480元/500公斤，期货反而贴水一大截，说明炒鸡蛋的都觉得后面要更便宜。 淘汰鸡现在卖4.43元/斤，不算低，但很多场子舍不得淘老鸡。鸡不下蛋也吃料，存栏高一天，压力多一分。如果三月天暖起来，鸡下得更勤，而人买得更懒，3块以下真不是吓唬人。 我蹲在菜市场后门听了一上午，两个收货的师傅聊：“现在收，得按筐挑；好蛋给价，次点的，你得搭点。” 鸡蛋还是那个鸡蛋，壳没变，只是里面的东西，正在一点点往下沉。 停报的屏幕还亮着，上面空着。