想要挣钱就得放下傲慢与偏见，按照客户的要求做，蜜雪冰城在美国开店已经有半个月了，即便特制了200%糖，美国人的反馈出奇一致，那就是不够甜。 最近，蜜雪冰城在美国开店的事儿彻底火了。 赶在2026年前，这家咱中国人熟悉的“平价奶茶王者”先是在洛杉矶好莱坞开了首店，没过几天又在纽约两家门店同时开业。 雪王还跑去时报广场唱英文版主题曲，场面搞得挺大。 但真正让它出圈的不是低价，不是洗脑旋律，而是一个让咱大跌眼镜的细节：为了迎合美国人的口味，蜜雪特意推出了120%、150%甚至200%的超甜选项。 咱普通人喝国内全糖都觉得齁得慌，这200%糖度相当于一杯里加了10到15块方糖，远超世界卫生组织建议的成人每日加糖上限。 可美国人的反馈却出奇一致——不够甜。 美国人对糖的依赖程度远超咱的想象，有数据显示，美国人日均添加糖摄入能达到77克，是世卫组织建议值的3倍多； 而中国人日均才9克，还不到美国人的八分之一。 长期泡在高糖饮食里，他们的味觉早就被“驯化”了，咱眼里的“致死甜”，在他们那儿只是常规操作。 蜜雪提前做了半年调研，摸清了这个规律，才针对性推出超甜选项。现在美国门店里一半以上的订单都是这些高糖款。 还有人在TikTok上发起“200%糖度挑战”，视频随便就能收获几万点赞，说这才是真正的快乐水。 这波操作不是妥协，是精准踩中了当地的消费需求。 咱都知道，蜜雪在国内靠的是极致性价比，到了美国也没端着。 招牌冰淇淋1.19美元，冰鲜柠檬水1.99美元，拿铁2.99美元，比当地同类品牌便宜一半还多。 要知道，星巴克一杯拿铁都快逼近6美元了，当地奶茶店更是7到14美元起步。 这定价让不少美国人直呼“通胀时代的清流”，甚至有在美生活六年的华人说，这个价格在当地堪称“Bug级别”。 除了价格，选址也藏着巧思：纽约一家开在华人社区，靠熟悉感稳住基本盘；另一家开在韩国城，测试非华人主流市场；好莱坞门店直接对着TCL中国剧院，专门吸引全球游客打卡。 说句实在的，蜜雪的这个思路，放到任何跨国经营里都管用。 那些在海外折戟的品牌，大多输在了“傲慢”上，觉得自己的产品和模式在国内成功，到了国外也能行，不愿意做本土化调整，最后只能水土不服。 就像麦当劳，当年进入中国也不是一帆风顺，后来彻底本土化，换了股东，组建中国团队，搞出麦辣鸡翅、板烧鸡腿堡这些符合中国人口味的产品，甚至联动非遗做春节活动。 现在中国门店都超7000家了，服务顾客超过13亿人次，90%的食材都实现本土供应，连中国供应商的产品都能出口到其他国家的麦当劳。 这就是放下傲慢的好处：不是丢掉自己的优势，是把优势和当地需求结合起来。 中国品牌出海早就不是新鲜事了。 蜜雪从2018年在越南开第一家海外店，到现在已经在13个国家布局了约4700家门店。 今年还入选了《时代》杂志“全球百大最具影响力企业”，成为唯一的餐饮连锁企业。 能有这成绩，靠的就是不较真“我觉得好”，只关注“顾客觉得好”。 这次美国市场的甜度争议，其实也是一次成功的本土化测试，它让我们看到，不同国家的饮食文化、消费习惯确实有差异。 但这种差异不是鸿沟，而是机会，关键在于你愿不愿意弯下腰去了解、去适配。 蜜雪冰城的这波操作，不光是商业上的成功尝试，更藏着中国品牌走向世界的正确姿态。 就是平等尊重、不卑不亢，既不因为自己在国内成功就傲慢自大，也不因为进入陌生市场就盲目迎合，而是用专业的调研和务实的调整，找到共赢的平衡点。 这几年，我们总说中国文化出海、中国品牌崛起，真正的崛起，从来不是把自己的东西强行输出，而是带着开放的心态，去理解不同的文化，去满足不同的需求。 就像蜜雪的200%糖，表面上是调整口味，本质上是尊重差异。 说到底，挣钱的逻辑从来都很简单，不管是在国内还是国外，顾客才是上帝。 这个“上帝”不是说要盲目崇拜，而是要真正了解他们的需求，满足他们的需求。 【评论区聊聊】这不仅是商业智慧，更是一种开放包容的心态，而这种心态，正是我们国家一直倡导的，也是中国品牌在全球舞台上站稳脚跟的关键。 （信源：蜜雪冰城进军北美市场有120%糖度、150%糖度、200%糖度可选——今晚报）
