厂长找到食堂阿姨说：“你可以走了，厂里不再聘用你了。”随后厂长安排自己的亲戚来

厂长找到食堂阿姨说：“你可以走了，厂里不再聘用你了。” 随后厂长安排自己的亲戚来厂里做厨师，每月 10000 的工资。老板得知此事后，让厂长走人。厂长说：“你确定为了一个老太太让我走，你可知道我走了，厂里会有多大的损失吗？” 食堂飘着葱花饼香的时候，张阿姨正把最后一笼馒头端出来。 她在厂里干了八年，从最初的洗菜工到掌勺，员工们说“张阿姨的饭比家里的暖”。 厂长李伟今天来得格外早，西装没像往常那样搭在椅背上，而是穿得笔挺，径直走进了食堂操作间。 张阿姨以为他要添早餐，笑着递过一个热馒头：“李厂长，刚出锅的，还软乎。” 他没接，声音冷得像窗外的秋风：“张阿姨，你收拾下东西吧，厂里不用你了。” 周三上午九点，厂长办公室的门关上时，张阿姨手里的锅铲“当啷”掉在地上。 “为啥啊？”她围裙上还沾着面粉，抬头看李伟，眼里的光一点点暗下去。 “年纪大了，厨房活儿重，”李伟避开她的目光，“我已经找好新厨师，下午就来。” 下午两点，一辆黑色轿车停在厂门口，李伟的表弟拎着行李箱走进食堂，径直走到灶台前，对着张阿姨的调料罐左看右看。 “以后这厨房归我管，”他撇撇嘴，“一个月一万，比你这老太婆挣得多。” 张阿姨没说话，默默把自己的搪瓷缸子收进布袋，缸子上印着“优秀员工2018”，是老板去年亲手发的。 老板王总周四从外地考察回来，刚进厂区就被几个老员工拦住。 “王总，张阿姨被辞了，厂长亲戚要来，工资还比阿姨高两倍！”门卫老李递上一张考勤表，“张阿姨八年全勤，从来没请过假。” 王总没去办公室，先去了食堂，灶台边李伟的表弟正对着菜谱皱眉，旁边堆着没洗的盘子。 他掏出手机打给李伟：“你来下我办公室，现在。” 有人说王总太冲动——李伟是厂里的老人，管生产十年，手上握着好几个大客户。 为了一个食堂阿姨动他？李伟冲进办公室时，脸涨得通红：“你确定要为她开我？我走了，订单谁来跟？” 李伟大概忘了，他安排表弟进厨房时，没看对方连基本的健康证都没有；他只盯着那一万块工资，没算张阿姨八年来每天比规定时间早到两小时，给上早班的工人热饭。 员工心里有杆秤：今天能随便辞掉张阿姨，明天是不是就能随便辞掉埋头干活的自己？ 当天下午，李伟的东西被打包好放在门卫室。 张阿姨照常做了晚饭，糖醋排骨炖得烂乎，员工们打饭时，没人再像以前那样催“快点快点”，而是多了句“张阿姨，您歇会儿，我们自己来端”。 管理不是只看业绩表上的数字，人心才是看不见的承重墙——你护着员工，员工才会护着你的厂子。 食堂的葱花饼香又飘了三天，张阿姨把“优秀员工”的搪瓷缸子摆在窗台上，阳光照进来，缸子上的字闪闪发亮。