当中餐套用西餐公式｜汤

冠中评美食 2025-11-26 10:38:25

第2⃣️道菜鸡油菌咸肉汤是季节限定的鸡油菌哇！这真是一点技术含量都没有东西全扔锅里水沸后煮20分钟就可以了盐根据口味适量添加水量不能盖过食材水越少汤越浓味越鲜水放多了可加鸡精补救不怕麻烦的话可用姜片大葱段炖鸡汤然后再用汤煮培根肉和鸡油菌这样是最鲜的装盘时少放几块干货听说这样看起来会‘贵’气些 [看R]