会做饭的和不会做饭的看完了都要沉默

冠中评美食 2025-11-28 02:08:27
培根肉选哪种都🉑️ 形状不限 个人感觉这种可以厚切 炒出来更好吃 怕培根肉有🐷味可加几片姜 我没加 吃着没感觉有异味 盐根据个人口味选择性添加 可以根据口味选择性加蔬菜 加辣椒,青椒,柿子椒,洋葱都不错 有鸡精或味精也可加点 没有就多放点培根肉 不然不够鲜 配菜不够味 加点糖可以更提鲜 如果觉得炒着太干了 加点点水 笋罐头最好用冷水冲洗一下再炒 个人感觉不冲水吃着有点酸味 我没加油 把肉垫底 菜落在上面 开中火至大火把肉的油逼出来后 等肥肉逐渐变透明了 开始扒拉着炒 我懒得先炒肉再炒菜 直接一起炒了 最好加食油待油热后把肉炒至透明 或直至肉片边边微微焦黄 再把其余食材放下去一起炒 会更香 会做饭人士请自由发挥 一切只是思路 如有雷同 纯属巧合

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