一口一个的迷你可爱窝窝头你吃过吗~[萌萌哒R]
不用烫面,不用酵母就可以实现快速版的窝窝头套餐哦~快来试试吧~
所需材料:
金龙鱼玉米自发粉,水
制作步骤:
1️⃣150g金龙鱼玉米自发粉,75g水,混合揉匀,保鲜膜覆盖,醒发至两bei大~
2️⃣分出每个面团22g左右,揉圆,面团底部用大拇指按一个洞,整形成窝窝头形状,剩余面团染色,做出炸鱼炸虾小触角
3️⃣冷水上锅盖盖,醒发10-15分钟,中大火蒸15分钟左右,焖2分钟
4️⃣可食用色素笔画出小表情
5️⃣外婆菜,葱姜蒜沫,肉沫,青红辣椒炒熟,加盐,味精,蚝油,生抽调味即可~
[飞吻R]快来试试吧~简单好上手,而且真的很好吃哦~
用到的金龙鱼玉米面自发粉真的省去了很多制作烦恼,不用烫面,直接加水和面,使用的高活性干酵母易醒发,一包全搞定!减脂期的宝贝就可以选这种优质粗粮面粉,而且20%的玉米粉添加量,恰好赋予玉米的香气,又不失白面馒头的口感,操作起来也省时省心,新手也不易翻车哦~发糕,窝窝头,馒头,包子~各种美味由你选择~[偷笑R]









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