红糖豆粉搭配糯叽叽流心的芝士年糕条,真的是新春佳节的bì备甜品啦~[害羞R]
一定要趁热吃哦,这次拍的太认真放凉了就不流心啦~
所需食材:
糯米粉100g,粘米粉50g,开水105g,芝士碎
制作步骤:
1️⃣混合材料揉面
2️⃣调色,每个面团分成35g左右
绿色:抹茶粉 黄色:南瓜粉 粉色:仙人掌果粉 蓝色:蓝色色素或蝶豆花粉 棕色:可可粉 橙色:黄金芝士粉
3️⃣面团压扁包入芝士碎,收口,滚成圆柱形,粘合细节
4️⃣上锅蒸10分钟即可~
5️⃣出锅撒上黄豆粉,红糖浆
快来交作业吧[萌萌哒R]










