把Jellycat枫糖厚松饼🥞做成红糖馒头～
杉杉评美食
2025-09-20 00:02:14
这样就会有源源不断的jellycat了[黄金薯R]
所需食材：
红糖50g，中筋面粉 250g，水140g，酵母 2.5g
制作步骤：
①红糖温水化开，加入酵母粉搅拌均匀，倒入面粉揉匀
②醒发一小时左右（这期间做白色面团，同样配方不加红糖）
③如图示制作可爱松饼的样子，枫糖浆是调一个面糊，用南瓜粉➕芝士粉上色，放入裱花袋中，挤在馒头上
④制作好的馒头需要再醒发 5-10分钟左右，冷水上锅，上汽后再蒸10分钟
⑤出锅后用可食用色素笔画出可爱的小表情即可～
还做了可爱的🍓口味马卡龙，快试试吧～
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