气鼓鼓的轻松熊皮塔饼🥙
杉杉评美食
2025-09-20 00:01:52
是可夹万物的皮塔饼～
所需材料：
高筋面粉100g，水70g，酵母2g，盐1g，白砂糖10g
制作步骤：
1️⃣所有材料混合均匀，揉成面团
2️⃣盖保鲜膜室温发酵至1.5倍大，分出三个50g左右面团分别调色（黄色：南瓜粉 棕色：可可粉 肤色：一丢丢南瓜粉➕仙人掌果粉）
3️⃣剩余的白色面团调色（黑色：竹炭粉 粉色：仙人掌果粉 橙色：橙色色素）
4️⃣面团在油纸上擀平擀薄，装饰上细节部分
5️⃣烤箱带烤盘预热230°，将制作好的面饼连同油纸一起放入烤箱，烤4min，即可出炉
鼓起来的时候是真的好可爱[害羞R][皱眉R]
方子参考了可爱的老师！[飞吻R]一次成功。
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