HelloKitty芋泥小笼
冰露聊美食
2024-04-13 12:33:50
刷到鼎泰丰芋泥小笼很想吃,就自制了一下
配料:
馅料:香芋、奶油、糖、紫薯粉
皮:80g面粉、40g水、一撮盐、调色(红色、黄色、可可粉)
1.芋头蒸熟加入奶油打烂,炒干水分后加入糖调味,关火加入紫薯粉调色冷却备用
2.皮配料混入均匀,揉成光滑面团,分份调色,白色擀成皮,用被子或者小碗压出圆形(大概10g一片皮)
3.皮包入20g馅料,装饰上表情蒸10分钟
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我瞎说的都
好可爱啊
公子无瑕
我来啦~
取名困难户
我滴天呢,这是真可爱