HelloKitty新疆炒米粉
冰露聊美食
2024-04-05 16:23:27
快乐胖胖人还是对新疆炒米粉下手了,加了馕和年糕,还是好辣
配料:
年糕:45g粘米粉、20g糯米粉、45g开水、调色(可可粉、红色色素、黄色色素)
馕:5g油、15g鸡蛋、15g牛奶、2g酵母、1g盐、4g糖、7g面粉、调色(可可粉、红色色素、黄色色素)
其他:炒米粉、芹菜
1.年糕配料混合均匀,分份调色做出kitty,蒸10分钟备用
2.馕配料混合揉光滑,密封发酵至两倍大
3.面团擀扁,用饼干模具压出猫猫头,并把内圈压扁用叉子戳洞做出kitty脸,刷上牛奶,入烤箱200度烤17分钟左右(仅供参考,注意上色情况)
4.米粉煮熟,酱料加入芹菜和米粉炒匀,再加入馕和年糕
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梁神奇
让我老公给我做
南宝zhzhn
太萌了