HelloKitty双色草莓盒子蛋糕
冰露聊美食
2024-03-21 12:15:03
中间的夹层是草莓酸奶!做法也相当简单
配料:
蛋糕胚:2个鸡蛋、10g淀粉、2g泡打粉、20g牛奶
草莓酸奶:厚酸奶、草莓酱(草莓、冰糖)
其他:白草莓、红草莓、奶油、糖、白巧克力、黑巧克力、色素
1.烤箱提前预热150度,蛋黄加入牛奶和淀粉泡打粉拌匀,加入打发好的蛋白均匀,加入烤盘中(如果要换容器装记得垫上烘焙纸防粘)大致铺匀,150度烤30分钟
2.红色草莓打烂加入冰糖熬成果酱状态冷却备用
3.蛋糕胚冷却后抹上草莓果酱,再涂一层厚酸奶,奶油加糖打发后均匀抹上,再挤一卷花边,中间涂上草莓果酱
4.白巧隔水融化,再分份调色出黄色和红色,红色草莓尖尖沾上白巧,再挤上耳朵,画上表情
5.草莓依次摆放
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小怪
太乖了太可爱了
jff&jll
我靠!乖得不行不行!!
装高级的张高级
老师 太会做了