HelloKitty螺蛳粉
冰露聊美食
2024-02-13 12:12:07
快乐胖胖人你这个作品有点浮夸哈哈哈哈哈哈
配料：
kitty表情：18g豆浆粉、10g面粉、26g水、色素
炸腐竹：油豆皮
炸豆腐：豆腐
炸蛋：2个鸡蛋
鸡爪：鸡爪，卤料
其他：速食螺蛳粉
1.kitty表情配料混合均匀，分份调色，分别装入裱花袋备用
2.油豆皮泡软，用饼干模具压出猫猫头并画上表情，烤箱200度烤5分钟，起锅烧油放入豆皮炸至起泡
3.豆腐切厚片，用饼干模具压出猫猫头并画上表情，烤箱200度烤5分钟，起锅烧油炸至表面金黄
4.鸡爪焯水抹上老抽，炸至表面起泡（会飞溅，注意烫伤，如果害怕可以不用炸直接卤），泡凉水，卤熟
5.鸡蛋打散，锅中倒入油，油热后倒入蛋液炸熟，表面画上表情200度烤7分钟
6.螺蛳粉煮熟加入小料
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