3月应季蔬菜来啦![拳头R]
如果每天不知道吃什么好,赶紧来查收并安排起来吧
⭕️特别提示:
3月应季菜中,孕妇要少吃/慎吃的蔬菜:
[打卡R]标注“清热”“利湿”“凉血”的蔬菜:
如板蓝根、鱼腥草、枸杞尖、荠菜、马头兰、石斛苗等,这些菜性味偏寒凉。孕期体质特殊,不要过量食用寒凉食物,建议适量食用,避免生食或大量食用。
[打卡R]香椿:
香椿含有一定的亚硝酸盐,且性偏温,孕期食用需谨慎,建议少量、焯水后食用,避免大量或频繁摄入。
[打卡R]马齿苋:是春季常见野菜,性寒滑利,孕期应尽量避免。
[打卡R]芦笋、玉米笋:营养丰富,但同样性偏凉,孕期可适量食用,不宜过量。
所有蔬菜:无论种类,都建议彻底清洗干净,最好用淡盐水浸泡,以去除农残,烹饪时务必做熟。
✅建议选择:菠菜、西兰花、卷心菜、大白菜、洋葱、土豆、香菇、杏鲍菇等性质温和的蔬菜。



