【快来，章鱼哥要变色了！】我们所说的章鱼，是八腕总目下约 300 个物种的统称，又名蛸。章鱼自带变色功能，有助于它形成和周边环境相似的伪装，开展捕猎或是躲避天敌。
章鱼皮肤中含有几百万个色素细胞，这类细胞有色素囊，含有黄、橙、红、棕、黑等色素，多数章鱼具有三种色素，色素囊周围的弹性基质与肌肉细胞相连。
当章鱼感知到环境变化时，激活色素细胞系统，肌肉细胞进行收缩或舒张，带动色素囊扩张或缩小，让色素显露或隐藏，就像屏幕上的像素点变化一样，快速改变体表颜色。
章鱼在睡眠中也会出现变色，皮肤表面会快速闪烁出鲜艳的斑纹，科学家认为，这说明它进入了类似人类的快速眼动睡眠阶段，皮肤颜色的变化反映出它的大脑在活动，也就是说，章鱼很可能会像人类一样做梦。（科普中国）中国科普博览
