刚才解锁了一个巨好吃,操作起来也很简单的面条方子。
姜葱切丝小火煸香,转中火下入少量火腿丁、拍成丝的元贝和咸鸭蛋,炒出香味后下入切丁的半个洋葱和两根广味腊肠,炒熟后加水滚开,下两个鸡蛋煮成荷包蛋,下切丝娃娃菜和竹升面,最后下点白胡椒粉,出锅!
火腿丁我用的是宣威火腿切丁,金华火腿应该也行,元贝换小号干贝或者海米也可以,面条吃不惯竹升面的话可以换成拉面,但最好是有足够韧劲的面条,这种煮法面条煮软了吃起来会很粘糊。
刚才解锁了一个巨好吃,操作起来也很简单的面条方子。
姜葱切丝小火煸香,转中火下入少量火腿丁、拍成丝的元贝和咸鸭蛋,炒出香味后下入切丁的半个洋葱和两根广味腊肠,炒熟后加水滚开,下两个鸡蛋煮成荷包蛋,下切丝娃娃菜和竹升面,最后下点白胡椒粉,出锅!
火腿丁我用的是宣威火腿切丁,金华火腿应该也行,元贝换小号干贝或者海米也可以,面条吃不惯竹升面的话可以换成拉面,但最好是有足够韧劲的面条,这种煮法面条煮软了吃起来会很粘糊。
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