升级版立早记成都焦饼,过年尝尝老成都传统小吃,熟制品加热即食,复原更简单,以牛油酥烫面制皮,包裹肉馅,外焦里嫩,兼具咸香微麻。新品上新价3袋36元起,有五香猪肉和香辣牛肉两种。立早记成都焦饼五香猪肉香辣牛肉味
这是一个成都的百年名小吃,现在已经快绝迹了,原因就是做法太复杂了。需要把肉馅夹在面里面,然后一层一层的盘,比起军屯锅盔的做法要琐碎得多,街头上那些葱油饼和牛肉饼就更简单了。口感酥脆,肉馅饱满,试吃了N次非常满意。
上次的焦饼因为是生胚,需要控制火候煎炸,复原要求高一些,所以这次沟通了工厂做成成品,大家拿到手加热就行,烤箱/空气炸锅/微波炉/平底锅都可以复热,还原度更高,口感也不受影响。
焦饼由中通快递发货,泡沫箱+冰袋打包,收到的焦饼在运输途中可能出现表层化冻、变软的现象,这属于正常情况,不是产品变质,过年期间大家请及时取货,不能及时取货慎拍。这个好物闭眼入








