春节临近，红艳饱满、寓意吉祥的车厘子再次成为年货市场的热门选择，往年高高在上的顶流水果，今年价格直接创下五年新低，很多人都在今年真正实现了车厘子自由，不过也有不少人发现，价格崩了的同时，口感也跟着下滑，背后藏着供应链与市场的多重变化。今年车厘子价格大跳水，最核心的原因就是供应量直接“炸了”，智利车厘子迎来史诗级丰产，总产量创下纪录，超过九成的货源都涌向中国市场，海量车厘子集中到港，市场根本消化不完，曾经的稀缺感彻底消失，价格想不跌都难。再加上暖冬天气让采收期提前，大批货源扎堆上市，批发商和商超为了尽快出货、避免变质，只能不断降价走量，批发价一路跌破低位，零售端更是出现百元出头就能拿下五斤装的情况，和前几年相比几乎腰斩。物流与政策的加持，也让车厘子彻底走下神坛，中智自贸协定升级后，车厘子实现零关税进口，直接拉低了进货成本，海运专线全面提速，航程大幅缩短，运输成本比空运低一大截，清关效率也不断提升，损耗率明显下降，曾经高不可攀的物流溢价被一步步打掉，价格自然越来越亲民。各大电商平台和直播间也加入价格战，争相打出地板价，进一步把价格压到普通人能轻松接受的区间。不过价格大跌也带来了新问题，不少网友吐槽今年车厘子口感变差，硬度、甜度都不如往年，这是因为大量货源集中上市，部分果子成熟度不一，再加上商家快速清货，筛选标准有所放宽，一些品质一般的果子也流入市场，才出现了口感跟着“崩了”的情况。市场也因为这波低价出现了明显变化，线下商超、水果店堆成小山，直播间更是低价内卷，消费者从犹豫观望变成直接囤货，车厘子彻底走下神坛。虽然品质参差不齐让快乐打了折扣，但对于普通消费者来说，能用更低的价格吃到年货水果，过年的氛围感依旧拉满，这场由供需、物流、政策共同带来的车厘子自由，也让大家感受到了实实在在的实惠。 来源：每日经济新闻
