麻辣鲜嫩的双椒鸡丁

家乐看美食 2026-02-09 23:47:30

这道菜吃起来超级下饭！鸡腿肉滑嫩入味，带着青花椒的麻香和鲜辣椒的爽辣，每一口都麻辣鲜香，配米饭能多吃两大碗！ ✨食材：鸡全腿两个小米椒青椒青花椒姜蒜 1️⃣：鸡腿肉去骨切小丁，加少许酱油、生抽、淀粉抓匀腌制。起锅热油，放入鸡腿肉炒干水分后盛出。 2️⃣：锅中留底油，放入姜蒜、小米辣、青花椒炒出香味，再放入青椒炒软。倒入炒好的鸡腿肉，加生抽、蚝油、鸡精和少许盐，大火快速翻炒均匀炒出锅气。好好吃饭呀🖖🏻