2026年1月16日，西贝公关副总裁宋宣离职。此前一日，创始人贾国龙刚确认将关闭全国102家门店（占总店数30%），直言此为2025年9月“预制菜风波”的恶果。 风波根源在于行业标准与大众认知的断裂。西贝据国标辩称中央厨房半成品非预制菜，但消费者认定非现场制作即“预制”。信任崩塌导致客流暴跌，2026年1月营收同比腰斩50%，累计亏损超5亿。 宋宣的离场，标志旧式公关在“后真相”时代的失灵。西贝初期执着技术澄清，却忽视了公众对“价值欺诈”的情感愤怒。其曾大力推行的“家庭友好”战略，亦与预制菜标签激烈冲突。 事件本质是消费者契约精神的觉醒。公众不再为模糊的“品牌故事”付费，转而要求价格、价值与信息的绝对对等。这为所有企业敲响警钟：在工业化效率与情感价值的钢丝上，唯有极致的真诚，才是穿越周期的生存之本。西贝现状 西贝贾老板 西贝翻车 西贝餐饮 西贝降热搜账单 西贝餐厅事件 西贝餐饮事件 西贝公关 西贝公关灾难 西贝公关灾难 西贝价格 西贝工作时间 西贝危机公关 西贝供应商 西贝舆情 西贝公关方案
