如果你家里刚好还有黑豆别闲着，我试了几回，黑豆做汤那种滋味真的挺特别的。山药、鲫鱼和排骨这些搭配黑豆，各有各的风味。你把黑豆和山药一起炖鲫鱼，汤色发白，味道绵柔，不咸不淡，最适合起早或者晚上喝一碗。再说杂粮粥，别觉得澎湃，其实用点黑豆煮粥和各种杂粮混合起来，还挺顶饱，吃完暖胃，一早中午都行。 至于黑豆排骨汤，好喝不油腻，关键炖出来的排骨一口咬下去，还有点豆子绵密的花儿。不喜欢油重菜的话，山药黑豆汤就特别友好，出锅以后全屋都是一种特别厚实的香气，怎么说呢，齁香不腻人。 很多人说黑豆秋冬滋润，其实主要还是它本身润燥的功能强，配点药膳还上档次。不过脾胃虚弱、体寒怕冷的，别贪杯，以免越喝越冷，自己注意点情况哈。吃多了倒不是什么问题，就是容易凉着，有些朋友试过后跟我吐槽挺冷，那就暂时别喝了。
