腐乳最近又成了大家讨论的焦点！ 58岁的林大爷是个老糖友了， 平时顿顿都得配上腐乳， 最近一查体检报告，一家人都愣住了。医生也特意提醒：糖尿病患者要是总吃腐乳，可能会出现5种不好的变化。 “一小块腐乳能有啥问题？”林大爷的体检单上写着，血糖没怎么降，血压倒上来了，还查出了肾脏的预警信号。后来才知道，他每天早上吃早饭都得配块腐乳，中午吃饭也来一点，晚上要是菜没味道，就直接拿腐乳汁蘸着吃。医生说得很直接：“糖尿病患者怕的不是偶尔吃一块腐乳，而是天天吃，还没算上腐乳本身的盐。” 腐乳里的钠含量高得吓人，一小块大概10克的腐乳，就含有上百毫克的钠。再加上平时炒菜用的酱油、吃的咸菜这些“藏起来的盐”，很容易就吃多了，超过身体需要的量。医生还总结了5个常见的变化：血压更容易忽高忽低、身体容易水肿还总觉得口渴、肾脏的负担也跟着变重了、不知不觉就多吃了好几口饭，总盐量没控制住，控糖效果自然就差了。 医生建议：可以吃，但得会吃。挑那种钠含量低、没加蔗糖的腐乳，把它当调料用，别直接当菜吃。如果吃了腐乳，那平时做菜的盐就得少放些。最关键的是多留意身体的反应，血压稳不稳、晚上要不要起夜、体检报告里的指标，这些都是在给你提个醒。 控糖不是要忍一辈子，而是要学会怎么吃更聪明。你平时吃饭有没有踩过类似的“坑”？评论区聊聊你的控糖小妙招~
