烤红薯香飘十里,究竟是天然焦糖香还是“加料”了?网友:只能自己动手了 “冬日限定”的烤红薯,最近让网友们吵翻了天。有人发现,有些摊贩的烤红薯香味浓得离奇,直冲天灵盖,怀疑是不是用了传说中的“红薯香精”。一查之下,还真有商家在售卖这类食品级香精,号称稀释后用来浸泡或喷洒,能“增香飘百米”,让人直呼“防不胜防”。 商家表示,产品符合食品添加剂使用标准,剂量合适就安全。但大多数消费者担忧的是:我花钱买的不就是红薯本身那份天然的甜糯和焦糖香吗?如果连这份朴实无华的街头暖意都能被“科技”轻易复制,那我们究竟在吃什么? 这股焦虑背后,是公众对食品“本真性”的深切渴望。当简单的烤红薯都可能遭遇“美味伪装”,不少人选择回归最原始的方式:“算了,还是自己在家烤吧。”这看似是一句调侃,实则反映出一种普遍心态——在信息不对称的消费环境里,亲手制作成了获取安心最直接的途径。 食品安全无小事,舌尖上的信任更需要经营者用真材实料去守护。毕竟,再高级的香精,也模拟不出那颗经过时间与炭火慢慢烘烤、自然流淌出的糖心,和那份毫无添加的温暖诚意。
