不想变黄脸婆，这几种平价菜值得常吃。西兰花炒口蘑就很不错，2023 年日本团队研究发现，西兰花芽的萝卜硫素是成熟菜的 10 倍，口蘑的麦角硫因能加固皮肤屏障，超市打折的芽苗菜 3 块一包能炒三顿。还有菠菜年糕炒鸡蛋，冷冻菠菜叶酸比新鲜的高 20%，搭配彩椒丁能让铁吸收率翻 3 倍，糙米年糕升糖低。番茄土豆肉片也挺好，“红宝石”番茄番茄红素浓缩 2.5 倍，相当于内服防晒。胡萝卜杏鲍菇炒肉能让弹性蛋白合成量增加 35%。另外，嫩莴笋尖也有益，连续吃四周皮肤屏障功能能提升 37%。
会包饺子的
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