广州最正宗的沙河粉在哪里？广州沙河粉是一种声名远扬的美食，它最早源于沙河地区。如今有一家颇为正宗的店，位于云台花园白云山南门附近。 这家店选用优质籼米泡浸，再磨成米浆。将米浆放入蒸笼快速蒸煮，做出的沙河粉薄、韧、滑，吃起来十分爽口。其吃法多样，既可以拌着吃，也能炒牛河，还能用来做汤。它是粤菜馆的必点招牌，加入瘦肉、猪肝、鲜虾等食材一起烹制，味道更是美妙。 当然，广州有不少不太正宗的沙河粉，但我觉得最正宗的当属这一家，大家怎么看呢？除了这家，还有哪家沙河粉比较出名呢？ 广州巷子汤粉 沙河美食 沙河美食探店 广东米线粉 沙河粉宽粉 淮山莲子沙河粉 沙河冷粉
