冬日生活打卡季，冬天就适合喝些热乎汤，各地的小众汤品都独具魅力。就拿东北的酸菜白

冬暖和夏凉 2025-12-03 13:03:04

冬日生活打卡季，冬天就适合喝些热乎汤，各地的小众汤品都独具魅力。就拿东北的酸菜白肉血肠汤来说，把酸菜切成丝，五花肉煮熟后切片，血肠切成段。锅中热油，放入酸菜炒出香味，加入肉汤，再放入白肉和血肠，小火慢炖，出锅时撒点葱花，酸爽开胃，既暖身又解馋。 广东的胡椒猪肚鸡也相当不错。将猪肚处理干净，鸡洗净。把姜片、胡椒粒塞进猪肚里，和鸡一同下锅，加水炖煮两小时。汤浓味鲜，胡椒的辛辣刺激着味蕾，喝完后浑身暖乎乎的。这些汤做法并不难，品尝起来满是幸福感，大家不妨试试！

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