看到谢海浩男的战友海军,给姐姐做饭,我忍了 看到海军竟然要做,牛肋排长寿面,我也忍了 看到他煮成这样,我实在忍不了 谁能想到,一个平时看着爽朗的男生,居然能为姐姐的生日花这么多心思?刷到刘海军给姐姐庆生的视频时,我本来在划水摸鱼,结果越看越上头,说实话,现在愿意亲手为家人做一顿饭的人,真的不多了。朋友说“用心做的事,对方一定能感受到,就像春风吹过草地,不知不觉就绿了”,以前觉得这话有点佛系,看完这个视频,突然就懂了! 刘海军本来想省事儿买现成的卤肋排,加热一下就能端上桌,但后来发现超市的卤味都一个味儿,没意思得很。老实讲,他之前试过一次煮肋排,没掌握好火候,最后炖得又柴又糊,还把锅烧得黢黑,被战友们调侃“黑暗料理大师”,郁闷了好几天!这次居然还敢挑战复杂的牛肋排长寿面,我晕,这勇气也是没谁了! 他早早就去菜市场挑肋排,用手按了又按,确认肉质紧实才买回家。泡出血水后焯水,葱姜料酒放进去,水沸了撇浮沫,本来以为挺顺利,结果转身接了个战友的电话,锅里的水差点溢出来,赶紧关火撇沫,还好没出大问题。煸炒肋排的时候,油放多了,溅得满灶台都是,崩溃!加黄豆酱、八角这些调料时,手一抖放多了辣椒,他心里咯噔一下,生怕太辣姐姐吃不惯,结果后来发现,辣度居然刚刚好,给力! 高压锅炖肋排的一个多小时里,刘海军坐立不安,每隔十分钟就跑去看一眼,生怕又煮糊。朋友跟他说“做事不用急,慢慢来反而稳”,他当时还觉得是胡扯,结果等高压锅自然泄压后打开,哇,香味直接飘满整个屋子,太棒了!因为姐姐在另一个城市,他特意买了个超大的保温盒,把肋排连汤汁一起装进去,盖紧盖子还缠了两层保鲜膜。 路上坐地铁,人挤人,保温盒不小心被人撞了一下,他心里一紧,赶紧摸了摸,生怕汤汁漏出来,结果打开一看,密封得严严实实,简直完美!到了预订的包间,本来想直接把面煮好端上去,结果发现厨房只有一口小锅,面条又粗又硬,煮了好久都没熟,差点赶不上姐姐吹蜡烛,崩溃!就在他急得团团转的时候,工作人员递过来一碗温水,让他把面条先泡软再煮,没想到居然管用,最后赶在蛋糕上来之前煮好了,搞掂! 刘海军端着牛肋排长寿面走到姐姐面前,她眼睛一下子就亮了。拿起筷子夹了一块肋排,嚼了两口,突然说“这味道,跟小时候你煮给我吃的那碗面好像”。原来小时候姐姐生病,刘海军学着妈妈的样子煮面,结果面条煮烂了,还忘了放盐,姐姐居然吃得津津有味,说“弟弟煮的面最香”。 说实话,看到这里我真的被戳到了!然后他和工作人员一起唱生日歌,看着姐姐吹蜡烛,她笑着说“这是我过得最特别的生日”,Hurray!之前所有的手忙脚乱,在姐姐的笑容面前,好像都不算什么了。不是吧?原来家人要的从来不是排场,而是你愿意为他们花时间、花心思。 看完整段视频,我突然觉得,庆生真的不用追求多豪华的场地、多昂贵的礼物。刘海军煮面的过程不算完美,甚至还频频翻车,但姐姐的笑容却那么真实。朋友说“真心比什么都重要”,这话确实在理,你说是吧!









