转基因大豆油能吃吗？答案是能。转基因技术如今已成熟，只是把生物优势性状基因转移，不改变食物基本性质。 从营养价值看，它和传统大豆油差异不大，都富含不饱和脂肪酸，是重要脂肪来源。全球吃转基因大豆及其制品超20年，没明显不良反应报告。而且加工时，转基因成分会被去除或降解，产品里几乎检测不到。 不过，大豆油中亚油酸多，不适合高温烹饪，煎炒易产生有害物质。食用时要注意膳食平衡，和其他油交替用，选正规产品。总之，符合标准的转基因大豆油正常吃没问题。
大家都有什么优质的基因编码吗
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