如果全球都停止出口粮食,中国能否自给自足?就这么说吧,中国停止粮食供应,全球至少饿死10%的人口。 先说说中国自己的粮食底气,2024 年粮食产量第一次站上 1.4 万亿斤,人均能分到 1000 斤,也就是 500 公斤,比国际上公认的 400 公斤安全线高出一大截,这可不是虚头巴脑的数字,是实打实堆出来的 “大国粮仓”。 要知道中国只用了世界不到 9% 的耕地,就养活了近 20% 的人口,这份成绩单放在全球都是独一份的存在。 先说说主粮这块的硬实力,小麦、稻谷这两大口粮品种早就实现了百分之百自给,根本不用看别人脸色。 就拿小麦来说,河北省辛集市马兰农场的 “马兰 1 号” 小麦,实打实收亩产都达到 832.6 公斤,比普通麦种每亩还能节水 50 立方米,现在这品种推广面积都超 800 万亩了,光这一个品种就能多打不少粮。 水稻更不用说,连耐盐碱的品种亩产都能超 600 公斤,那些以前种不了粮食的盐碱地都能变粮仓,产能韧性可不是吹的。玉米产量也不含糊,东北平原一年就能产出 2.8 亿吨,三大主粮加起来年产量达 6.8 亿吨,自给率常年保持 98% 以上,就算真断了进口,主粮供应也稳如泰山。 更关键的是家里还有存粮,现在全国粮食库存充裕得很,远超 17%-18% 的国际安全警戒线,单是小麦和稻谷的库存量就够全国人民吃一年以上,京津沪渝这些大城市的成品粮储备更是能保障 15 天以上供应。 国家早就建好了多层级的储备体系,中央、地方、社会储备层层加码,5100 多家应急储运企业随时待命,做到 “仓等粮、钱等粮、人等粮”,这种储备力度可不是临时抱佛脚能凑出来的。 有人可能会说进口粮食的事,确实中国每年要进口不少粮食,但这里面有门道,2023 年进口的 9941 万吨大豆占了粮食进口量的六成以上,可这些大豆大多是用来榨油和做饲料的,不是直接进人肚子的主食。 而且现在应对大豆缺口的办法也越来越多,西北、黄淮海地区推广的大豆玉米带状复合种植,能实现 “玉米基本不减产,增收一季大豆”,2024 年全国大豆产量已经达到 2065 万吨。 养殖环节还在 “省吃俭用”,通过精准配方减少豆粕使用,每年能少消耗约 900 万吨大豆,就算进口停了,调整下种植结构和饲料配方就能补上缺口,根本影响不到口粮安全。 再说说农业科技的助力,现在种粮早就不是 “看天吃饭” 了,全国农作物耕种收综合机械化率超 75%,小麦、玉米、水稻三大主粮的机械化率分别超 97%、91% 和 88%,基本实现全程机械化。 在福建周宁的稻田里,小型收割机几分钟就能装满一麻袋稻谷,植保无人机能精准施肥打药,从育种到收割全链条都有科技加持,这也是产量能稳定增长的关键。 至于中国停止粮食供应对全球的影响,看看印度就知道了,印度占全球大米出口量的 40%,2023 年一纸出口禁令就让全球米价涨了 25%,逼近 12 年来最高点,还引发多个国家跟风禁运。 而中国的粮食产能和出口规模可比印度扎实多了,全球有 30 多亿人以大米为主食,近九成在亚洲,不少国家都依赖中国的粮食援助和出口。 2022 年全球就有 9 亿人处于重度粮食不安全状况,要是中国停止供应,那些靠进口和援助度日的贫困国家根本没处找补,粮食缺口会瞬间放大,全球至少饿死 10% 人口的说法绝非夸张。 毕竟印度禁运点大米就闹得全球心慌,中国这根粮食安全的 “定海神针” 要是撤了,全球粮食市场只会更混乱。
如果全球都停止出口粮食,中国能否自给自足?就这么说吧,中国停止粮食供应,全球至少
往事趣谈纪录
2025-10-21 17:25:29
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阿玮
数字罢了