标题：鸭腿长出活蛆！上海这家餐厅，是把“加料”玩出了新高度？ 食品安全问题，就像打地鼠游戏，你永远不知道下一个冒出来的会是什么“惊喜”。这次，上海浦东新区“闻闻香餐饮店”给我们带来了“活蛆鸭腿”限定套餐。当消费者在鸭腿上发现蠕动的活蛆时，这已经不是简单的卫生问题，而是对公众底线的公然挑衅。店家自行停业整改？恐怕这又是“罚酒三杯”的套路，等风头过去，换个马甲可能又是一条好汉。 从奶茶里喝出蟑螂，到火锅底料里捞出老鼠，再到如今的“活蛆鸭腿”，餐饮界的“加料”剧情愈发离奇，也愈发令人作呕。每次事发，商家总是一脸无辜，要么甩锅给供应商，要么解释为“意外”，仿佛自己也是受害者。但苍蝇不叮无缝的蛋，活蛆的出现，绝非偶然，它背后必然是食材采购、储存、加工全链条的系统性崩溃。是贪图便宜采购了劣质冻品？还是后厨脏乱差，给了蛆虫滋生的温床？这些都需要监管部门一查到底，给公众一个明明白白的交代。 更让人心寒的是，这类事件的违法成本实在太低。停业几天，罚个几千块，对于商家而言不过是“九牛一毛”。相比之下，消费者付出的却是健康受损和心理阴影。我们强烈呼吁，必须建立食品安全“黑名单”制度，并实施“巨额惩罚性赔偿”，让一次严重违规就足以让商家倾家荡产、永世不得翻身。同时，推广“明厨亮灶”+“后厨直播”，让后厨不再成为监管盲区。只有这样，才能让那些心存侥幸的“黑心商家”不敢越雷池一步，还我们一个真正能放心吃饭的环境。 鸭腿长蛆 食品安全 上海美食 后厨卫生
