袁世凯身高不足160，从不锻炼，出门进门、上下楼都得靠轿子抬着，可胃口大得吓人！早上一个人就能吃的下：12个鸡蛋，一笼蒸蛋糕，一只清蒸鸭子！ 话说袁世凯当上临时大总统那会儿，有一天早上七点，有个官员急匆匆来汇报工作。老袁当时正准备吃早饭，为了不耽误事儿，就让人家坐旁边一起“欣赏”他干饭。那位官员一开始还寻思，大总统的早餐应该挺朴素吧？结果一瞧，嚯！桌子上堆了一大堆鸡蛋，还有粥和小菜啥的。心里还默默点了个赞，觉得袁大总统挺节俭。 可接下来的一幕，直接让他怀疑人生。只见袁世凯接过一个剥好的鸡蛋，一口下去少了三分之二，嚼都没嚼几下就咽了，剩下的那点也赶紧塞进嘴里。这吃相，用“狼吞虎咽”来形容都算客气的。更可怕的是，他以这种速度，一口气吃了二十个鸡蛋！注意啊，这还没开始吃粥和菜呢！ 你以为这就完了？太天真了！这位汇报工作的官员还不知道，这仅仅是袁世凯的“第一波”早餐。在这之前的六点钟，人家已经先干掉了一大碗牛肉汤垫底了。你以为上午就消停了？并没有！十点钟还得加一顿“零食”——人参和鹿茸，而且是一大把一大把地嚼着吃！这哪是零食，简直是药罐子好吧？ 中午十二点，正餐又来了：一只清蒸鸭子，外加四个足足四两重的大馒头。这鸭子可不是普通的鸭子，据说是袁家自己用鹿茸加上高粱米喂养的，那叫一个肥美。你猜怎么着？袁世凯自己就能把整只鸭子啃个精光！四个大馒头估计也就是个“添头”。 吃完午饭，稍微休息一个小时。下午四点，袁世凯还得陪着妻妾儿女们来个“下午茶”。这倒是学了点洋玩意儿，但他对西餐没啥兴趣，都是当天值日的姨太太们专门给他准备几道菜，当然，少不了的还是那四个大馒头。 下午五点，各种滋补品又安排上了：什么活络丹、海狗肾等等，都是大补的东西。晚上七点，才是真正丰盛的晚餐：猪蹄、羊肉、黄河鲤鱼、红烧肉，十几道菜摆满桌子。 你以为吃完晚饭就该睡觉了吧？袁世凯一般晚上九点上床休息，睡前还得来一碗人乳！为了这碗人乳，家里专门养了两个奶妈！这生活，简直就是古代皇帝的配置啊！ 这么算下来，袁世凯一天至少吃七顿饭，有时候甚至能吃到十顿！而且他的餐具都比普通人的要大一号。难怪有人开玩笑说，他不是被政敌搞垮的，是被自己的胃给“撑”死的。 中国历代的皇帝虽然也讲究饮食营养，但在饭量上都是有所节制的，据说皇帝吃饭每道菜最多夹三下。可袁世凯倒好，他觉得“能吃才能干”，所以特别喜欢饭量大的人。他自己吃得多不说，吃得还快。有一次他请冯国璋吃饭，人家冯大总统斯斯文文地刚吃了两口面，袁世凯已经呼噜噜吃完连汤都喝干净了。据说他上嘴唇留着胡须，吃面容易沾汤，他都是直接用袖子一擦了事，也是够豪放的。 袁世凯57岁就暴毙而亡，关于死因众说纷纭，有人说是尿毒症，有人说是脑溢血，甚至有人说是撑死的。但不管是什么病，跟他长期暴饮暴食肯定脱不了干系。他登基的时候，挪动着他那一米五几、一百六十多斤的身躯，摇摇晃晃的样子，一看身体就已经是强弩之末了。 说实话，袁世凯这辈子，真有点成也“吃”，败也“吃”的感觉。他小时候家里条件就好，能吃，可能也为他后来在军营里打拼奠定了点身体基础。但当了高官，尤其是一把手之后，这种不加节制的饮食习惯，就成了健康的隐患。他迷信补品，觉得吃得多、吃得补就能长寿，结果反而适得其反。 你看他早上那十二个鸡蛋，一笼蒸蛋糕，一只清蒸鸭子，这蛋白质和脂肪含量得多高啊！长期这么吃，再加上又不爱运动，不高血脂、不尿酸高才怪。他中午还要吃肥美的鸭子和四个大馒头，晚上更是大鱼大肉，睡前还要喝人乳，这完全是透支身体。 他那个年代的人，可能对健康饮食的观念比较薄弱，再加上袁世凯本身就有点迷信，信奉“食补”，就更加肆无忌惮了。而且，他的身份地位也让他更容易获得各种珍贵的食材和补品，更加剧了他饮食上的不均衡。 其实，从他的饮食习惯也能看出他的一些性格特点。比如，他吃饭狼吞虎咽，不拘小节，可能也反映了他军人出身的豪爽一面。但他对吃补品那么热衷，也暴露了他对死亡的恐惧和对权力的执念，想通过外力来延长自己的寿命，巩固自己的地位，结果却是南辕北辙。 你看他称帝前后的那段时间，身体已经明显不行了，但他还是想着通过这种方式来“冲喜”，结果加速了自己的灭亡。真是应了那句老话，病从口入啊！ 咱们现在生活条件好了，也更注重健康饮食了。像袁世凯这种吃法，放在今天肯定是要被医生拉进“黑名单”的。所以说，历史人物的故事，也能给我们一些警示。你看他风光一时，最后却因为身体垮掉而加速失败，也挺让人唏嘘的。 话说回来，袁世凯这个人的是非功过，历史自有评说。但就他这个“吃”相，确实是挺有特点的一个侧面，也反映了他那个时代一些特有的社会现象和个人观念。
