蒜蓉小龙虾｜水产老板教的做法，分享给大家
佳鑫谈美食
2025-06-16 14:25:01
操作起来也太简单了！不用酱汁包，不用一滴水，一瓶啤酒➕几瓣蒜，先这样再这样～[赞R][赞R]在家就能轻松烹饪出大排档的味道！！
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✅食材：
🔺主食｜一斤半小龙虾、一瓶啤酒🍺
🔺其他｜两瓣蒜蓉、姜片、葱段、辣椒酌情放
✅详细做法和注意事项 请看图文！🙋🏻♀️都有哦
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‼️小贴士：
👉🏻我是直接让老板处理的小龙虾，先把虾头剪掉，再从尾巴处拧掉虾线，回家后只需要简单刷洗虾身🦐
👉🏻锅里倒多点油！放入小龙虾炸至尾巴卷起、虾身变红，就可以控油捞起来
👉🏻放入一半蒜蓉、姜片爆香，放入小龙虾、啤酒、基础调味料焖煮10分钟，再放入剩下的蒜蓉和葱段，就可以收汁出锅～真的很简单！！
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覆水难收mmm
蒜泥剁碎了要过水吗
阿福
不用油炸，用水焯熟再炒行不行
卞卞
胡椒粉是白的还是黑的