蜜汁猪肉脯|0添加!香到爆!在家就能做!
佳鑫谈美食
2025-06-13 10:34:26
[抓狂R]做法超级简单!捣鼓一下猪肉,扔进炸锅,静候片刻就能烤出真材实料的猪肉脯[赞R]一边追剧一边嘎嘎往嘴里炫~实现猪肉脯自由的快乐,你不懂[偷笑R]
-
✅食材:
🔺主食|400g猪肉🐷
🔺其他|白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、料酒
✅详细做法和注意事项 请看图文!🙋🏻♀️都有哦
-
‼️小贴士:
👉🏻我是用刀🔪剁的肉末,猪肉先切片再慢慢剁成小颗粒的肉粒。用料理机搅拌肉末的!注意不要打过度,❌把猪肉打成烂泥一样!吃起来口感会超级柴超级糊
👉🏻参考图2⃣️放入调料,然后朝着一个方向搅拌,约10分钟,肉末就会变得粘稠起胶~🥣放置1小时入味
👉🏻硅油纸涂抹少许油!铺上碎肉末,压成能放入空气炸锅的形状,烘烤至油亮上色✨
👉🏻猪肉脯定型后,拿走硅油纸直接放在烤架上烘走水分,不定时给猪肉脯翻翻面,颜色差不多就可以出锅。四周焦了不要紧,剪掉就行👌🏻做法真的很简单!
0
阅读:0
欣喜相逢
失败了
lirichuoyue白石
请问多少猪肉
lolololi
蜂蜜水我也涂了,为啥是这样?