可爱狗狗汤圆∪･♀･∪第二弹
杉杉评美食
2024-10-26 13:43:24
又捏了六只可爱的狗狗，这样的汤圆子真的不忍心下口了[哭惹R]
有没有你家的那小只[偷笑R]
所需食材：
糯米粉 100g，开水70g，自制红豆沙馅60g（黑芝麻馅儿都OK）
制作步骤：
①糯米粉加开水糅合成光滑的面团
②包保鲜膜醒发面团 20分钟左右，面团调色（可可粉，竹炭粉，南瓜粉）
(要注意少量多次，观察上色情况）
③分成 15g 一个的小剂子揉圆压扁包入10g豆沙馅
料（豆沙馅儿需要提前团成小球冷冻，后期好包）
④做出狗狗造型（沾水更好粘合），整形步骤比较复杂，所以没有来得及拍出来[捂脸R]（大致顺序：头，下巴，鼻梁，鼻子嘴巴，眼睛，耳朵）
⑤包好的汤圆沸水下锅转中小火煮至飘起就可以
捞出啦！
快来交作业吧！[飞吻R]
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纵横
太可爱了
微微风微微笑
有多比哈哈哈哈
周小琪琪琪
好可爱哇