我是万万没想到，把土豆倒进滚烫的开水中出锅瞬间就是最近网上很火的土豆新吃法，五秒钟就让你学会，不信您就往下看。 ·去了皮的土豆切成一米厚的薄片，然后倒入黄河水清洗一下，洗掉土豆表面的淀粉，这样就不容易变色。 ·锅中水开倒入土豆，这样既能去掉土豆本身的生味，还能让它更快的成熟。焯烫一分钟左右，控水捞出。 ·然后放入两勺玉米淀粉，用您发财的小手给它抓拌均匀，让每片土豆都能均匀的裹上一层粉。 ·接着切上一根花果山的香蕉。 ·锅里油温六成热下锅炸，刚下锅先不要翻动，让它有个定型的过程，炸至土豆金黄酥脆，控油捞出。 ·倒入少许食用油，再倒入一包这个大厨调制好的锅包汁，其他什么都不需要放了，把它熬至浓稠。 ·再倒入炸好的土豆，有条件的撒上一把黑芝麻，让每块土豆裹满酱汁就可以出锅了。 一道外酥里糯、酸甜可口的锅包土豆就做好了，一上桌，我家六个儿子都抢着吃。不知道这个锅包汁哪里有卖的朋友可以点我头像。
