这是一张全球主流进食方式的趣味分类图，用了三种颜色对世界不同地区的进食餐具/方式

这是一张全球主流进食方式的趣味分类图，用了三种颜色对世界不同地区的进食餐具/方式做了简化分类。 使用筷子（黄色区域）的核心区域为中国，是东亚汉字文化圈的标志性进食餐具。 ​ 使用手抓进食（绿色区域）的区域为非洲大陆、南亚次大陆、东南亚大部分地区是这些区域的传统进食方式。 ​ 使用刀叉（粉色区域）进食的区域为欧洲、俄罗斯、美洲、大洋洲，这是西方饮食文化的进食餐具。 除中国外，筷子还是日本、韩国、朝鲜、越南、新加坡等受中华文化影响的东亚、东南亚国家的主流餐具，这些国家的饮食以米饭、面食为主，形成了完整的筷子使用礼仪与文化，是全球重要的饮食文化分支。 ​ 手抓是人类最古老的进食方式，至今在南亚、东南亚、中东、非洲的多数地区保留。这类文化有严格的礼仪规范，比如普遍只用右手抓取食物，左手用于清洁。但在现代城市生活中，这类地区也会普遍会搭配餐具使用，并非完全只用手抓。 ​ 刀叉起源于欧洲，中世纪后逐渐替代了手抓成为了西方主流餐具，随着近代殖民扩张，传播到美洲、大洋洲等地区，成了西餐的通用餐具。 ​ 其实全球绝大多数国家都存在多种进食方式并存的情况，不存在绝对的单一方式。