“吃相太难看了！”重庆，女子在除夕夜，带着全家人去一家烤全羊店聚餐，点了1188

“吃相太难看了！”重庆，女子在除夕夜，带着全家人去一家烤全羊店聚餐，点了1188元的烤全羊套餐。现场称重是36斤，店家还当着王女士的面做了记号。谁知，烤全羊上桌后，女子发现不对劲了，桌上的烤全羊，个头又小又薄，肉干巴巴的，女子怀疑，店家动了手脚，偷梁换柱了。女子要求店家复称，店家说，羊肉烤完本来就会缩水，只剩四成很正常，没必要再称重。女子不能接受这个说法，双方吵了起来。女子一气之下报了警，民警赶到以后，店家被迫复称，结果，这只羊只有6.9斤。店家又说：喜欢运动的羊和不运动的羊，烤出来是不一样的。 除夕夜本是阖家团圆、共享美食的好日子，家家户户都盼着一顿热热闹闹的团圆饭，卸下一整年的疲惫。 可重庆的王女士一家，却在除夕夜的烤全羊店里吃了一肚子委屈，好好的团圆氛围，被一只“缩水严重”的烤全羊搅得支离破碎。 为让家人尽情享受美食，王女士精挑细选，选定了重庆南滨路的大草原烤全羊店。   她精心预订了一份价值1188元的烤全羊套餐，满心期许着能与家人围坐餐桌，共享这难得的佳肴，共度一段温馨美好的用餐时光。 这个价格不算便宜，她本以为能换来一份分量足、味道正的美味，给年夜饭添彩。 王女士一家到店后，店员引领他们至后院选羊，当场挑了一只活羊称重，秤面清晰呈现 36 斤。 店员还在羊腿做了记号，再三强调会现杀现烤，让他们放心，绝无差错。 看着店家诚恳的态度，王女士一家彻底放心，坐下期盼着金黄油亮的烤全羊上桌，可这份期盼，在烤全羊端来的那一刻彻底破碎。 眼前的烤全羊，身形瘦小，可怜至极，其整体单薄，外皮焦黑且易脱落，内里的肉干巴地贴在骨上，能吃的寥寥，与方才那36斤的活羊大相径庭。 王女士察觉异样，首念便是店家偷梁换柱，她即刻唤来店员要求复称，言辞恳切，然而店员却断然拒绝，态度强硬。  店员敷衍解释，羊肉烤完缩水是常态，只剩四成很正常，还说王女士小题大做、不懂行。 王女士难以接纳此说法，36斤的活羊，即便只剩四成，也应有十几斤之重，然而眼前这只羊轻若鸿毛，不足10斤，显然有悖常理。 双方争执越来越激烈，原本热闹的年夜饭氛围被争吵声取代，王女士又气又委屈，争执半个多小时后，她忍无可忍拨打了110报警，希望民警主持公道。 民警赶到后，询问情况、查看记录，要求店家必须复称。 在民警的监督之下，店家满脸不情愿地把烤全羊放上秤，待秤面数值稳定，众人皆惊愕不已——这烤全羊竟仅有6.9斤。 36斤活羊烤完只剩6.9斤，缩水率超80%，即便民警也觉得离谱。 可店家仍不承认掉包，反而想出荒唐理由：活羊有个体差异，喜欢运动的羊肌肉紧实、水分少，烤完缩水更严重，再加上烤得较干，重量轻很正常。 这个“神逻辑”彻底激怒了王女士，事情曝光后也引发网友热议。 网友纷纷吐槽店家荒唐，有网友算账称，36斤活羊宰杀后去掉杂质应剩18斤左右，烤完最少也该有9斤，6.9斤远低于正常范围。 还有网友猜测，店家大概率用瘦小的冷冻羊掉包了活羊，称重和记号只是迷惑消费者的手段； 更有网友算出，1188元买6.9斤烤全羊，折合每斤171元，比进口牛排还贵，堪称“天价”。 其实王女士的遭遇并非个例，近年来烤全羊行业“活羊称重、成品缩水”的投诉屡见不鲜，商家常利用消费者无法全程监督的漏洞赚黑心钱。 从法律层面看，店家承诺用36斤活羊却提供重量严重不符的成品，涉嫌隐瞒分量、误导消费者，若查实掉包，就构成消费欺诈。 截至2月23日，王女士此前向市场监管部门发起的投诉正等待调解。 1188元买的不仅是烤全羊，更是消费者对商家的信任，店家的行为，不仅损害了王女士的合法权益，更消耗了整个烤全羊行业乃至餐饮行业的公信力。