外出征战自带食品,是广州松日队的一大特色,这正是徐根宝的明确要求——他绝不允许队

球迷中国 2026-02-24 08:13:07

外出征战自带食品,是广州松日队的一大特色,这正是徐根宝的明确要求——他绝不允许队员随意在外就餐。每次用餐,他都会亲自检查就餐环境的卫生条件,球队的每日食谱也由他一手制定,就连新推出的菜式,他都要先过目确认。 夜宵更是被严令禁止,在徐根宝看来,吃夜宵不符合职业运动员的饮食习惯,还会影响赛场竞技状态。他为球队制定的食谱颇有讲究:周一、周二多安排肉类等高脂肪食物,周四、周五则以清淡饮食为主。 这是他多年执教总结的经验,他认为周一周二可以让球员适当补充能量,到了周四周五,则需要通过训练消耗掉多余热量,这样才能让球员在周末的甲B联赛中保持最佳状态。 在餐桌上,徐根宝还定下了杜绝浪费的铁规矩。松日队内曾发生过这样一件事:外援拉德吃饭时先盛了一大碗米饭,刚吃几口,厨房就端上了炒粉、炒面,吃惯了面食的他便想把米饭倒掉,这一举动被徐根宝及时制止。 这一次徐根宝没有发火,只是叫来另一位教练,两人一起将拉德吃了几口的米饭分着吃完。看着主教练的举动,拉德深受触动,此后再也不敢浪费粮食。——1997年12月《体育世界》

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