顺德1000多吃这个不是做水鱼吧! 大年初三，跟朋友去吃顺德菜，账单出来直接给我整懵了：1027块。 我盯着小票反复看，才发现大头是那道“金雕”——2.6斤，单价128，光这一道就352.8。旁边的烧鹅、叉烧、油奄蟹看着也不便宜，但跟这鱼一比，都成了配角。 服务员说这是“刺身+椒盐”双吃，厨房还免了加工费。可我看着那盘晶莹剔透的鱼生，心里直犯嘀咕：这哪是吃鱼，这是吃“身份”啊。 结账时朋友还笑着说：“这顿吃的不是菜，是待客之道。”可我满脑子都是：这鱼要是换成水鱼，是不是更值？ 现在的高端餐饮，真的是把“食材溢价”玩明白了。你觉得这1027块花得值吗？
