为什么潮汕的菜价这么高？ 他们有自己的一套的交易圈子，外地的不要随便进去就行了，而且明码标价的，且多数潮汕人的店子都会很明确的在招牌上写上潮汕两个字，比方说，潮汕理发店，潮汕小炒，潮汕砂锅粥之类的，他们本就是为外地的潮汕人服务的。 所以你不要认为贵，那是你认知不够，不信你随便找一个潮汕卤水鹅的店子站一会就知道了，过来买卤水的，都是他们本地方言交易，且不会问价格，你问价格都显得多余，所以我每次馋了我都是装作很熟一样，手指着一点，然后就等着付钱就行了。 对了，你说的是本地啊，那我不清楚，外地就是这样的，只要是潮汕人开的店，哪怕是卖猪肉，卖冰鲜海鲜的，你看看是不是这样的，所谓的土猪肚就是大猪肚，肚厚而已，牛肉也是，这几年菜市场都是潮汕牛肉店，最便宜的90一斤，最贵的180一斤，而且要预定哦，贵？那是你不懂货。 我回湖南县城过年，天冷就去市场买牛肉，新鲜的牛肉，按照他们那个部位买，都是28一斤，回家烫火锅吃，你猜怎么着，一模一样啊，没有丝毫区别，那么有人就问了，那是人家潮汕本地牛，哈哈，潮汕哪有本地牛你给你，都是内蒙的啊。。。人家老板自己说的，收购牛，然后育肥，本质上跟你县城家养的没有太大区别。。。 还有那个潮汕土猪，就是养的久一点的饲料猪，不过他们做生意是真牛，成本80块钱的陈皮，经过包装能卖几千。
