今年过年,我家饭桌变样了。不是菜少了,是大家都不想吃撑,也不爱摆排场了。 舅舅把八个小碟子换成一个大拼盘,紫薯球、凉拌木耳、酱牛肉片、小番茄、腌萝卜、豆腐丝,每样就几块,刚好够分。我妈说,剩菜少了,洗碗也轻松。 走亲戚时我盯住青菜盆,连夹三筷子小白菜。表弟也笑:“不捞青菜,第二天胃要造反。”超市里卖的有机青菜礼盒,比去年贵一成,还早卖断货。 年夜饭订酒店的人还是多,但点的菜明显“瘦”了。我爸没点蹄髈,改要一份清蒸石斑加手撕包菜。他讲:“去年吃完躺了两天,今年想活过初五。” 冷链车把菜送到家,菜叶水灵灵的。包装袋上印着采摘时间,连西蓝花梗都带着露水味。 拼盘小了,人围得更近。没人抢着夹鱼头,倒是一起剥虾壳、分豆干。 这年,吃得少一点,人反而更满。
