香港为什么离不开菲佣 来香港生活后才发现，菲佣根本不是“保姆”那么简单，而是撑起百万香港家庭、甚至整座城市运转的隐形支柱！ 每周日中环满街的菲佣聚会，早已是香港最标志性的城市画面！ 刚来香港的时候，每次周日路过中环，都会被眼前的景象震撼——密密麻麻的菲佣们铺着纸板、床单，三五成群地围坐在一起，有的视频通话问候家人，有的分享美食、唱歌聊天，喧闹却不杂乱，成为这座快节奏都市里一道独特的风景。 起初我和很多人一样，以为她们只是普通的保姆，负责洗衣做饭、照看孩子，可待得越久越发现，菲佣在香港的角色，早已超越了“家务劳动者”，成为这座城市赖以运转的隐形支柱，百万香港家庭的安稳日子，大多离不开她们的付出。 很多人不知道，香港的菲佣群体规模大得惊人。根据香港劳工处和立法会的数据，截至2024年底，香港共有36.8万名外籍家庭佣工，其中55%来自菲律宾，也就是说，单是菲佣就有近20万人，占香港劳动人口的近十分之一。 这样庞大的群体，服务的不是少数富豪家庭，而是遍布香港的普通工薪和中产家庭，粗略估算下来，几乎每三个家庭就有一个雇佣菲佣，她们早已不是“奢侈品”，而是香港家庭正常运转的“必需品”。 菲佣之所以能成为香港家庭的依赖，核心在于她们的专业性，这远远超出了我们对“保姆”的认知。 和很多人印象中没经过专业培训的家政人员不同，菲佣在来香港之前，都会接受菲律宾当地完善的海外劳务培训，从儿童营养餐搭配、婴幼儿护理，到老人照护、急救技能，甚至基础的粤语、英语沟通和中西餐烹饪，都是她们的必备技能包。 更难得的是，她们大多有良好的职业操守，懂得把握和雇主之间的边界，不插手雇主家事、不泄露隐私，把服务当成一份正经职业，而非“人情往来”，这也是很多香港家庭更愿意选择菲佣的原因。 更重要的是，菲佣的存在，间接撑起了香港的经济活力。香港的生活节奏快、职场竞争激烈，尤其是女性，若要兼顾家庭和工作，几乎是难上加难。 而菲佣的出现，恰好解决了这个痛点——根据2023年的统计数据，聘用留宿菲佣的已婚妈妈，劳动市场参与率高达82.3%，而没有聘用菲佣的，这一比例只有45.6%，几乎相差一倍。 也就是说，正是因为有菲佣在家打理家务、照看老人孩子，无数香港女性才能从繁琐的家庭事务中解放出来，安心投入职场，成为香港各行各业的中坚力量，这背后的经济价值，远比菲佣的薪资要高得多。 可能有人会好奇，周日中环的菲佣聚会，为什么会成为香港的标志性画面？其实这背后藏着她们的无奈与坚守。 根据香港的《雇佣条例》，菲佣每7天至少能享有1天休息日，不得被强迫工作，而这仅有的一天休息时间，是她们唯一能暂时脱离雇主家庭，和同乡相聚、缓解思乡之情的机会。 她们大多背井离乡，来到香港打工，只为给远在菲律宾的家人赚取生活费，支撑家庭开销，周日的聚会，既是她们的社交时光，也是她们给自己充电、继续坚持的力量来源。 香港之所以离不开菲佣，从来不是因为“香港人懒”，而是这座城市的运转模式，早已和菲佣群体深度绑定。 随着香港人口老龄化加剧，越来越多的退休老人需要专人照料，2023年，有8.6%的退休夫妇家庭和11.0%的单身长者家庭都聘用了外佣，菲佣在长者照护方面的作用越来越重要，未来还会持续凸显。 同时，香港的住房紧张、生活成本高，普通家庭很难有人全职打理家务，菲佣的专业服务，不仅解决了家庭的后顾之忧，也让整个城市的运转更高效、更有序。 如今，周日中环的菲佣聚会，早已不再是单纯的同乡相聚，更成为香港多元文化的一部分。我们或许只看到她们在街头相聚的热闹，却没看到她们清晨五点就起床准备早餐、深夜还要照顾哭闹的孩子、日复一日重复繁琐家务的辛苦。 菲佣不是香港的“外人”，而是用自己的汗水，撑起百万家庭的安稳，推动这座城市前行的隐形支柱。 读懂了菲佣的价值，或许才能更深刻地理解香港这座城市的温度与韧性，也才能明白，香港从来都离不开这些背井离乡、努力打拼的菲佣们。
