秀才智斗财主 民国初期，五利镇（如今的武利镇）有个远近闻名的财主，为人吝啬又狡黠。这一年，他又贴出了招工告示：诚招长工一名，负责使牛磨谷、挑水洗屋、点灯煮粥，工钿一个月一块大洋，包吃住，年结十二块大洋，另需缴纳押金五十枚铜板。备注里还写着：雇主无故辞退，一次性赔付长工五块大洋；工人自动辞职，前期工钿不计，押金不退。 应招的大多是目不识丁的农民，他们看到每月一块大洋的工钿，觉得十分丰厚，纷纷争相报名。面试时，财主管家只是口头解读工作内容，能接受的便签字画押、盖手印，合约就此成立。 管家解释道：“使牛磨谷，就是白天赶十二头水牛出去吃草，吃饱后赶回牛棚；播种前和收割后，五十亩水田需犁田；每天在不影响其他工作的情况下，去磨坊磨一担谷（约一百斤）；挑水洗屋，需每日去屋边水井挑水，把厨房三只、廊屋两只大水缸装满，一缸水能装四担。屋里若有脏处，都要洗净，包括厨房。点灯煮粥，傍晚要点亮所有房间和走廊的油灯，早上煮好粥（煮饭菜有专业厨师负责）。” 可这活儿实在辛苦，尤其是播种前和收割后，白天要犁五十亩田，牛能轮流，人却只有一个，无法轮换，若犁田不及时，还会影响播种。傍晚又要赶回点灯，晚上还得磨谷，早上还得早早起来煮一大锅粥，供财主一家及下人、家丁等二十五口人食用。五年时间，超百人因劳累过度而自动辞职。 民国二年初春，梁姓两兄弟逃荒来到五利镇，身上仅剩一百枚铜板。弟弟成功应聘成为牛巴铺学徒后，大哥继续寻找工作。这大哥原是秀才出身，学识渊博。一日，他在路边粥摊吃粥时，听闻财主家又招长工，便把五十枚铜板交给弟弟保管，前去应聘。 他见聘书上写得清楚：月钿一块大洋，年结，工作范围是使牛磨谷、挑水洗屋、点灯煮粥。于是，他将身上仅剩的五十枚铜板作为押金，把合约交给弟弟保管后，便前往财主家。 次日清晨，秀才不慌不忙地起床，淘米加水放入锅中，盖上竹篾盖子，又把点燃的油灯放在锅底，随后竟在厨房的干草堆里睡起觉来。 六点多钟，厨师来到厨房，准备炒菜时打开竹篾盖子，发现锅里的水冰凉，米还未熟，顿时大声嚷嚷起来。这一嚷，把财主也招了过来，秀才也被吵醒。 财主质问秀才：“你怎么回事，还没煮粥？”秀才面不改色地回答：“老板，我按照合约上规定的点灯煮粥，没问题吧？”财主气得咆哮：“你去使牛磨谷，不用你煮！” 秀才来到工具房，找到牛轭、绳子和木棍，将牛轭和木棍绑成合适牛体的坚实架子，接在磨盘的木柄上，牵引牛绳，让牛慢慢围着磨盘行走几圈，目测好宽度后，把牛绳绑在磨盘木柄上，偶尔吆喝一声，让牛继续慢行。接着，他爬上楼阁，将两箩筐稻谷倒进连接磨盘的漏斗里。随着牛围着磨盘走动，白花花的米粒从磨盘出口流出，秀才见状，笑着坐在旁边的木凳上。 财主吃过早餐，听见牛棚方向传来牛叫声，嘴里嘟囔着：“这秀才这么久还没放牛，怎么回事？”赶到牛棚，发现一大群牛还在牛棚里叫唤。财主气冲冲地赶到磨坊，看见牛围着磨盘行走，秀才却悠闲地坐在木凳上，顿时大叫一声：“秀才！”秀才连忙躬身说：“老板，我正在使牛磨谷呢。”财主差点晕倒，右手发抖地指向门口：“不要你做，去挑水洗屋！”秀才却说：“老板，我先去吃早餐，饿了。” 秀才吃饱后，挑起一对木桶，慢悠悠地来到水井打水，再慢悠悠地挑到财主卧室，将两桶水倒进卧室地面。响声引来了财主老婆和丫鬟，她们发出两声尖叫。财主也快步跑来，看到满屋湿淋淋的，脸涨得通红，手指着秀才：“你……你……你……”话未说完，便晕了过去。丫鬟赶忙按压财主人中，财主悠悠醒来。秀才在财主怒目圆瞪下，小声说：“老板，我挑水洗屋没错啊。” 财主气得在身上挎袋里摸出五块大洋，丢给秀才：“给我滚！”随后吩咐管家：“马上招三个长工，一个磨谷和煮粥，两个使牛和挑水，点灯由丫鬟负责。” 秀才拿着五块大洋，来到白水边，买了一块地，盖起了豪华的青砖房，还娶了当地一个漂亮的村姑，过上了幸福安稳的日子。而那财主，经过这次教训，也不敢再如此苛刻地对待长工了。
