今天过小年,母亲邀请小妹一家来吃饭。我自告奋勇来做饭,一碗板粟炖鸡汤,被我搞得黑乎乎的。其实我是在《小红书》上现学的,只放了生姜,盐,和葱花和枸杞。刚开始汤都是淡黄色,还蛮漂亮。放了两个小时,再热了一次,就变成黑色汤了。为什么呢?板栗的问题吗?放的是丹东大板栗,其中还有坏掉的,肉眼看不出来的。小妹说是因为放高压锅装的原因。我不知何故,大家可以帮我解释一下吗?

今天过小年,母亲邀请小妹一家来吃饭。我自告奋勇来做饭,一碗板粟炖鸡汤,被我搞得黑乎乎的。其实我是在《小红书》上现学的,只放了生姜,盐,和葱花和枸杞。刚开始汤都是淡黄色,还蛮漂亮。放了两个小时,再热了一次,就变成黑色汤了。为什么呢?板栗的问题吗?放的是丹东大板栗,其中还有坏掉的,肉眼看不出来的。小妹说是因为放高压锅装的原因。我不知何故,大家可以帮我解释一下吗?

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