广东人是真的爱吃鸡啊，他家欢迎游子回家过年的广告语都是满屏和鸡有关的美食，简直叹为观止。 作为外省人，我知道广东白切鸡很有名，也经常吃，总体来说是比较喜欢的。 当然，我更爱吃广东的啫啫鸡，只吃一次就爱上了，做法有点像成都这边的鸡公煲，但啫啫鸡吃起来确实更香。 我没想到广东吃鸡有这么多做法，大部分我都没有吃过，不过仅凭白切鸡和啫啫鸡，已经可以吊打成都的口水鸡和棒棒鸡了，成都的鸡肉美食大多离不开辣，但广州的鸡肉美食基本都有五香的特点，更加回味悠长。 新年的理想就是吃遍广东的各种鸡肉，除了白切鸡和啫啫鸡，先从哪个下手呢？ 美食
