车厘子发苦，真不是泡药水！ 今年春节偏晚，进口车厘子囤货超了保鲜极限，不少人买到暗褐发苦的，吃完还闹肚子发烧，都怀疑是被药水泡了。 根本没那回事！进口车厘子海运就得25天，加上今年囤货超40天保鲜期，气调包装失效后，果子内部无氧呼吸，攒出乙醇、醛类这些物质，自然就发苦褐变了。 别被果柄翠绿就是新鲜骗了，那是保鲜剂维持的表象，内部可能早就坏透了。再说泡药水？商家犯不上啊，不仅破坏果子更容易烂，成本还高，谁做赔本买卖？ 那些78、99一箱的低价货，基本都是积压的快坏的。买的时候别光看外表，切开瞅果核，发黑分离的直接pass，有酒味更别碰！省那点钱吃坏肚子，真不值当！
