贾国龙卸任西贝老板了？！爱企查上显示，北京西贝小牛餐饮名称变更为北京贝牛餐饮，贾

傲之笑谈汽车啦 2026-02-09 13:51:02

贾国龙卸任西贝老板了？！爱企查上显示，北京西贝小牛餐饮名称变更为北京贝牛餐饮，贾国龙卸任法定代表人、经理、董事，由何海宾接任。上个月贾国龙说要回归一线、聚焦主业，不再打造个人IP……贾国龙退居幕后，说明西贝正在断臂止血、去个人化、回归餐饮主业，但是后续能不能复苏还得看口碑与单店盈利，反正这一波折腾对实体来说挺累的，创始人IP还是得谨慎，一个公关灾难就给30%的门店关了，亏6个亿……

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