估值75亿的自嗨锅走到破产边缘 新消费网红品牌的警钟敲响
曾红极一时的自热火锅顶流自嗨锅，终究没能逃过陨落的命运，其关联公司杭州金羚羊被申请破产审查，还背负超1.4亿元被执行金额，创始人蔡红亮更是多次被限高，令人唏嘘。
2017年成立的自嗨锅，精准踩中懒人经济、单身经济风口，又借疫情实现爆发式增长，2021年销售额逼近20亿，估值一度达75亿，CMC资本等一线机构争相入局，橙色包装遍布各大渠道。
为冲规模，自嗨锅疯狂烧钱营销，高峰期营销费用占比近40%，还盲目多元化扩张，SKU超百个，甚至跨界预制菜，却陷入“流血换增长”的困境，2020-2021年持续亏损超4.6亿元。
疫情红利消退后，自热食品赛道增速断崖式下跌，自嗨锅销售额腰斩，渠道库存积压，品控问题频发，加之现金流枯竭，曾经的行业标杆迅速崩塌。
自嗨锅的兴衰，是新消费赛道的一面镜子，它印证了靠流量、资本堆砌的繁荣终究易碎，也给所有品牌敲响警钟：脱离产品本质、忽视现金流与供应链的扩张，终究走不长远。自嗨锅被申请破产审查 新消费品牌的生存启示
