简直是细思极恐啊！今天刷到一个也加盟预制菜餐厅的博主说，西北的预制菜不是重点，重点是可能在使用临期食品。 你知道这意味着什么吗？ 就是明明预制菜可以是比较新鲜的冻菜， 他说他的餐厅里用的西兰花等各种食材都是保质期在4天左右的， 但是西贝用的食材动不动就是1年、18个月、24个月的， 试想一家需要人家排队等位去吃的餐厅不可能去库存这么慢， 慢到还要消化1年前的预制菜冻品的， 所以很有可能他们就是一直在用这种临期的食品给你做菜， 而临期食品的价格只是实际价格的1蛰-5折之间， 甚至比我们想象中的还要低， 所以，那些花高价去吃的还不一定只是预制菜而已，更可能是快过期的食品。 反正我一想到我经常带孩子去吃过，现在心里都犯怵。 换做是你，你会咋想呢？
